brioche.

Jouw franse bakkerij in het hart van Amsterdam

brioche.

Jouw franse bakkerij in het
hart van Amsterdam

« Bij brioche.
We bakken al onze brioches dagelijks met liefde en hoogwaardige ingrediënten, zodat we je smaakpapillen kunnen verwennen  »

Onze chef bakt met passie

Brioche is een bakkerij in Amsterdam die een breed scala aan vers gebakken producten aanbiedt. Ons team van vakkundige bakkers gebruikt alleen de beste ingrediënten om heerlijke lekkernijen te maken die zeker elke lekkerbek zullen bevredigen.

Bij Brioche zijn we trots op onze toewijding aan kwaliteit en klanttevredenheid. Of je nu langskomt voor een snel ontbijtgebakje of een klantentaart/brioche bestelt voor een speciale gelegenheid, wij streven ernaar om onze klanten de best mogelijke ervaring te bieden.

Speciale bestelling “Driekoningen/Épiphanie”

Speciale bestelling
“Driekoningen/Épiphanie”


Januari is “Gallette des Rois à la frangipane & Brioche des Rois” maand bij brioche. : een “galette à la frangipane ” of een brioche versierd met gekonfijte vruchten aan de buitenkant en helemaal naturel aan de binnenkant.

Van 3 tot 28 januari bakt brioche. deze verrukkelijke “galette des rois à la frangipane” of “brioche des rois” waarin 1 steenfiguur verstopt zit. Wie de boon vindt, wordt tot koning gekroond en mag de kroon opzetten (wordt bij de brioche geleverd)! De brioche is versierd met gekonfijt fruit maar is naturel van binnen.

Bestel nu de lekkerste de “Galette des Rois à la frangipane” of de “Brioche des Rois” om Driekoningen met Parijse charme te vieren.

Click & ophalen
“voorbestelling”

Click & ophalen “voorbestelling”

“Voeg een vleugje Parijse charme toe aan je dag en bestel een aantal van je verrukkelijke favorieten van brioche”

Geniet van onze ambachtelijke zuurdesembroden, decadente XXL brioches en chocoladetaart, met zorg gemaakt.

Bestel uw favoriete traktatie nu en kom het 2 dagen later ophalen.

bakkerij

In het hart van onze bakkerij creëren we met passie de kunst van brood en Weens gebak. Elke dag kiezen we ingrediënten van topkwaliteit om comfortabele lekkernijen te creëren. Van verse tarwe tot romige boter, elke hap weerspiegelt onze zoektocht naar uitmuntendheid. Onze knapperige croissants en luchtige broden zijn een bewijs van onze toewijding aan het bieden van gedenkwaardige smaakervaringen.

brioches

Onze gezellige bakkerij vertelt smakelijke verhalen door middel van unieke ambachtelijke brioches. Van smeltende chocolade brioches tot knapperige pralines, elke hap is een belevenis. Kaneelbrioches bieden kruidige aroma’s, terwijl gewone brioches een feest van eenvoud zijn. De brioche met chocolade en pinda’s combineert rijke smaken voor een heerlijk genot. Elke zorgvuldig samengestelde brioche prikkelt je smaakpapillen met elke heerlijke hap.

patisserie

In het hart van onze patisserie krijgen zoete dromen vorm in onze handgemaakte creaties. De chocolade-caramelcake combineert smaken in een heerlijke symfonie. De sesamkoekjes bieden een unieke textuur, terwijl de chocolade-hazelnootkoekjes de knapperigheid van hazelnoten combineren met smeltende klompjes. Elk dessert belichaamt authenticiteit en passie, waardoor elk moment een gastronomisch feest wordt, met liefde gemaakt.

café

Onze koffie wordt een werkplaats van aroma’s waar elke drank een kunstwerk is. De cappuccino combineert espresso en melk in een evenwichtig canvas. De flat white, gewoon elegant, streelt de zintuigen met zijn fluweelzachte textuur. De romige latte combineert koffie en melk in zachte harmonie. Onze levendige matcha latte wekt de geest. De theecollectie biedt een reis van zorgvuldig gekozen smaken. Elke slok vertelt een verhaal, opgedragen aan liefhebbers van koffie en thee.

broodjes

In onze smaakoase creëren onze ambachtelijke sandwiches een melodie van smaken. De sandwich met zalm combineert vis met frisse, romige toetsen. De Italiaanse mortadella durft een evenwicht te vinden tussen delicatesse en subtiliteit. Vegetarische sandwiches creëren kleurrijke harmonieën. Croques monsieur zijn geruststellend met ham en smeltende kaas. Croque cheese en tuna melt zijn smeltende, gedurfde variaties. Elke hap is een symfonie gewijd aan de smaakpapillen, gespeeld met passie om de zintuigen te prikkelen.

cateraar en bestelling

Onze toewijding aan het creëren van onvergetelijke ervaringen is duidelijk zichtbaar in onze pre-order en gepersonaliseerde catering service. Voor intieme momenten of grote evenementen biedt onze vooraf bestelde service onze handgemaakte creaties op jouw tempo. De cateringservice verrijkt uw speciale gelegenheden met exquise gerechten, die onze toewijding aan kwaliteit in elke hap weerspiegelen. Geniet met volle teugen, want wij zorgen voor de details.

Kom bij ons langs

Amsterdam heeft nu zijn eigen Briocherie!
Bilderdijkstraat 164 H
1053 LC Amsterdam
Openingstijden bakkerij
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
Gesloten
Gesloten
08:00 – 17:30
08:00 – 17:30
08:00 – 17:30
09:00 – 17:00
09:00 – 17:00

Volg ons op onze sociale mediakanalen