Onze menukaart

Ons briochemenu biedt een scala aan smaken, waaronder klassiek, chocolade en amandel. Al onze brioche wordt elke dag ter plekke vers gebakken. Onze brioche is perfect als ontbijt, dessert of wanneer je maar zin hebt in een heerlijke traktatie.

Bekijk onze selectie brioches, koekjes, hartige sandwiches, koffie, thee en koude dranken. Inclusief heerlijke beschrijvingen en verleidelijke foto’s

losse brioches

natuur

Brioche met een botersmaak, om zowel zoet als hartig van te genieten

2.00 €

natuur

praline

Brioche met roze praliné (amandelen met een laagje suiker) van Maison de la praline

3.50 €

praline

pinda chocolade

Chocoladebrioche met zelfgemaakte spread en geroosterde pinda’s

3.50 €

pinda chocolade

Kaneel en kardemom

Brioche met kaneel en kardemomboter

3.50 €

Kaneel en kardemom

Chocolade vanille

Brioche gevuld met Madagascar Bourbon vanille gearomatiseerde room en 70% pure chocolade koepel

4.50 €

Chocolade vanille

brioche van de maand

Kom en ontdek de brioche van de maand in onze bakkerij. In oktober de “Moka Madness”

4.50 €

brioche van de maand

Kastanje-vanille brioche (December ’23)

Moka Madness
(October & November ’23)

Matcha Pistachio extravaganza (September ’23)

Brioche van abrikozenhoning tijm en pistachepasta (Juli ’23)

Gember & Speculaas (November ’23)

Mother’s day brioche (May ’23)

All chocolate! (January ’23)

Lemon curd with basil (April ’23)

Brioche van de Maand

❄️ December is hier en dus ook onze nieuwe brioche van de maand:

“Kastanje-Vanille Brioche“😋☕

Stel je een zachte brioche voor met kastanjecrème, gevuld met een zoete mix van vanille en kastanjepuree, en die kleine stukjes gekonfijte kastanje die een beetje magie toevoegen.

Het is de perfecte traktatie om knus mee te genieten deze winter. Probeer het eens en laat ons weten wat je ervan vindt! 🌰☕️

croissants viennoiserie

Croissant

Roomboter croissant

2.20 €

Croissant

pain au chocolat

Onze pain au chocolat bestaat uit 100% Franse roomboter, met pure chocolade

2.70

pain au chocolat

bio zuurdesem broden

Pain de Campagne

Halfvolkoren tarwemeel, volkoren roggemeel – Gehalveerd (400 GR) of Heel (800 GR)

5.50 €
|
2.75 €

Pain de Campagne

Pain aux 6 céréales

Halfvolwaardige tarwebloem met 6 granen (6 céréales) – Gehalveerd (400 GR) of Heel (800 GR)

3.00 €
|
6.00 €

Pain aux 6 céréales

Pain de Campagne met olijven

Halfvolwaardige tarwebloem me olijven en Tijm – Gehalveerd (550 GR) of Heel (1.1 KG)

10.00 €
|
5.00 €

Pain de Campagne met olijven

Pain de Campagne met muesli

Halfvolledige tarwe met volkoren roggemeel, fruit en noten – Gehalveerd (550 GR) of Heel (1.1 KG)

10.00 €
|
5.00 €

Pain de Campagne met muesli

Tourte de Seigle

Volkoren roggemeel – Heel (1 KG)

7.50 €

Tourte de Seigle

Gluten-free loaf

Een heerlijke mix van rijst- en boekweitmeel, verrijkt met olijfolie en rijkelijk belegd met geroosterde granen voor een heerlijke knapperigheid. (alleen op bestelling 48 uur van tevoren)