Onze menukaart
Ons briochemenu biedt een scala aan smaken, waaronder klassiek, chocolade en amandel. Al onze brioche wordt elke dag ter plekke vers gebakken. Onze brioche is perfect als ontbijt, dessert of wanneer je maar zin hebt in een heerlijke traktatie.
Bekijk onze selectie brioches, koekjes, hartige sandwiches, koffie, thee en koude dranken. Inclusief heerlijke beschrijvingen en verleidelijke foto’s
losse brioches

natuur

- 2.00 €
natuur
Brioche met een botersmaak, om zowel zoet als hartig van te genieten

praline

- 3.50 €
praline
Brioche met roze praliné (amandelen met een laagje suiker) van Maison de la praline

pinda chocolade

- 3.50 €
pinda chocolade
Chocoladebrioche met zelfgemaakte spread en geroosterde pinda’s

Kaneel en kardemom

- 3.50 €
Kaneel en kardemom
Brioche met kaneel en kardemomboter

Chocolade vanille

- 4.50 €
Chocolade vanille
Brioche gevuld met Madagascar Bourbon vanille gearomatiseerde room en 70% pure chocolade koepel

brioche van de maand

- 4.50 €
brioche van de maand
Kom en ontdek de brioche van de maand in onze bakkerij.
In December de
“Kastanje-Vanille Brioche“
Brioche van de Maand
“Kastanje-Vanille Brioche“😋☕
Stel je een zachte brioche voor met kastanjecrème, gevuld met een zoete mix van vanille en kastanjepuree, en die kleine stukjes gekonfijte kastanje die een beetje magie toevoegen.
Het is de perfecte traktatie om knus mee te genieten deze winter. Probeer het eens en laat ons weten wat je ervan vindt! 🌰☕️
croissants viennoiserie

Croissant

- 2.20 €
Croissant
Roomboter croissant

pain au chocolat

- 2.70
pain au chocolat
Onze pain au chocolat bestaat uit 100% Franse roomboter, met pure chocolade
bio zuurdesem broden

Pain de Campagne

- 5.50 €
- |
- 2.75 €
Pain de Campagne
Halfvolkoren tarwemeel, volkoren roggemeel – Gehalveerd (400 GR) of Heel (800 GR)

Pain aux 6 céréales

- 3.00 €
- |
- 6.00 €
Pain aux 6 céréales
Halfvolwaardige tarwebloem met 6 granen (6 céréales) – Gehalveerd (400 GR) of Heel (800 GR)

Pain de Campagne met olijven

- 10.00 €
- |
- 5.00 €
Pain de Campagne met olijven
Halfvolwaardige tarwebloem me olijven en Tijm – Gehalveerd (550 GR) of Heel (1.1 KG)

Pain de Campagne met muesli

- 10.00 €
- |
- 5.00 €
Pain de Campagne met muesli
Halfvolledige tarwe met volkoren roggemeel, fruit en noten – Gehalveerd (550 GR) of Heel (1.1 KG)

Tourte de Seigle

- 7.50 €
Tourte de Seigle
Volkoren roggemeel – Heel (1 KG)

Gluten-free loaf

- 10.00 €
- |
- 5.00 €
Gluten-free loaf
Een heerlijke mix van rijst- en boekweitmeel, verrijkt met olijfolie en rijkelijk belegd met geroosterde granen voor een heerlijke knapperigheid.
(alleen op bestelling 48 uur van tevoren)
brioches om te delen

loaf

- 8.00 €
loaf
Gewone brioche met een botersmaak, bestaande uit 3 bolletjes die in stukken of plakjes gesneden kunnen worden.

fleur

- 14.00 €
fleur
Gewone brioche met een botersmaak, bestaande uit 8 bolletjes die gesneden of gesneden kunnen worden. (alleen op bestelling 48 uur van tevoren)

praline om te delen

- 16.00 €
praline om te delen
Brioche met roze praliné (amandelen met een laagje suiker) van het Maison de la praline. (alleen 48 uur van tevoren bestellen)
broodjes

broodje Pastrami

- 7.50 €
broodje Pastrami
Gewone brioche met mosterd, pastrami, koolsla en augurk

broodje zalm

- 7.50 €
broodje zalm
Gewone brioche, kruidenroomkaas, gemarineerde zalm, komkommer en radijs

vegetarisch broodje

- 6.50 €
vegetarisch broodje
Gewone brioche, hummus, komkommer, avocado, feta, geraspte wortelen en kiemen

parisien

- 6.00 €
parisien
een Franse klassieker met ham op pain de campagne, gekruid met een beetje mosterd en augurken
warme broodjes

brioche tosti (ham & kaas)

Volgens beschikbaarheid
- 7.50 €
brioche tosti (ham & kaas)
Gewone brioche met ouderwetse mosterd, ham en comté kaas

brioche tosti kaas

Volgens beschikbaarheid
- 6.50 €
brioche tosti kaas
Gewone brioche met ouderwetse mosterd en comté kaas

tuna melt

Volgens beschikbaarheid
- 7.50 €
tuna melt
Een subtiele mix van gesmolten Comté kaas en tonijn rillette op pain de campagne

croque cheese

Volgens beschikbaarheid
- 6.50 €
croque cheese
sandwich gemaakt met onze eigen versgebakken pain de campagne gemengd met een lading kaas gesmolten comté
en ook nog…

Chocolade- en karameltaart

- 3.50 €
- |
- 35.00 €
Chocolade- en karameltaart
Chocoladecake
en gezouten boterkaramel met een smeltzachte textuur

Marmercake

- 2.90 €
- |
- 14.00 €
Marmercake
Madagascar Bourbon vanillecake met 70% pure chocolade

cookies

- 2.50 €
cookies
70% pure chocolade en geroosterde hazelnootkoekjes
drankjes
Alles is ijskoud verkrijgbaar
Melk: haver of koe
Espresso
- 2.50 €
Espresso
- 2.50 €
Dubbele espresso
- 3.00 €
Dubbele espresso
- 3.00 €
Filter koffie
- 3.00 €
Filter koffie
- 3.00 €
Americano
- 3.00 €
Americano
- 3.00 €
Cappuccino
- 3.00 €
Cappuccino
- 3.00 €
Flat white
- 3.70 €
Flat white
- 3.70 €
Latté
- 4.20 €
Latté
- 4.20 €
Chaï Latté
- 4.20 €
Chaï Latté
- 4.20 €
Matcha Latté
- 4.20 €
Matcha Latté
- 4.20 €
Warme chocolade
- 4.50 €
Warme chocolade
- 4.50 €
Losse bladthee
- 3.50 €
Losse bladthee
- 3.50 €
Verse jus d’orange
- 4.00 €
Verse jus d’orange
- 4.00 €
Sapjes
- 3.50 €
Sapjes
- 3.50 €
Water (plat of bruisend)
- 3.00 €
Water (plat of bruisend)
- 3.00 €
Extra shot
- 0.50 €
Extra shot
- 0.50 €
Sirup: vanille of karamel
- 0.10 €
Sirup: vanille of karamel
- 0.10 €